十一将至--《年节销售高峰期间的卖场防损控制》


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课程介绍:
培训内容:
第一单元:春节期间防损工作的难度  控制难度增加
 造成损失加大
 潜在的危害
第二单元:收货部,能使帐面和商品实物都发生
损耗的部门  坚持扫描收货
 收货质检力度
 单据录入保管
 贵重商品管理
 合理存放
第三单元:节日期间仓库防损的重点  执行后仓管理制度
 保证出入商品手续资料的完整连续
 合理规划存放商品种类
 保证后仓商品包装完整和没有散货
 安全,防火、防盗、放鼠、放水浸、防霉变
 人员配置
第四单元;卖场内的防损控制  商品运输和搬卸过程
 商品陈列摆放的安全
 散货管理
 钥匙管理
 贵重商品管理
 主通道客流控制
 试衣间、工作间、员工通道、防火通道控制
 散包装,散标签发现地点监控
 顾客存包柜台区域监控
 卖场主出入口的监控
第五单元:商品保质期的管理  正常货架陈列面位的商品保质期检查
 补货时坚持先进先出
 日常标准维护的重要性
第六单元:对卖场特殊区域工作秩序的监控和管理  收银区域
 服务台
 大单服务区/备货区
 退换货区
 促销台
第七单元:生鲜商品的防损控制  质检和扣重
 分批次补货
 维护果蔬陈列标准和清理
 二次加工和半成品商品
第八单元:高单价和高风险商品的损耗控制  收货和管理制度
 陈列管理制度
 盘点
 防损措施
第九单元:防止外盗  防盗设施设备的安装位置和安装数量
 软磁条和其它商品保护装置的使用
 守法工作
第十单元:防止内盗  前台收银区
 后仓
 楼面工作间
 员工电梯、送货电梯间
 员工通道
 员工更衣室
 冷藏室
 办公区域
 消防通道
 工程设备间、管道间
第十一单元:加强对联营厂商的管理  送货环节
 人员管理
第十二单元;总论  企业对防损的认知态度和制度措施
 执行力度的重要性





企业内训咨询: 18938639020

十一将至--《年节销售高峰期间的卖场防损控制》 费用参考:12000元/天 (实际费用需再议)

内训流程:
1.请您先下载[内训需求表]
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3.顾问一对一为您提供培训方案
4.确定方案,在您指定的时间进行上门培训
5.课程结束进行回访及相关服务

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